Hatay Ev Yapımı Yöresel Tuzlu Yoğurt

Tuzlu yoğurdumuzun içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Yöresel bir lezzet olan Tuzlu Yoğurt; renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. Tamamen doğal ve ev yapımıdır.

Ürünlerimizin tamamı hijyen koşullar altında üretilmiş olup, TSE güvenli üretim belgesi ile hijyenik üretim koşulları tescillenmiştir.

Ürünün İçeriği: Yoğurt, kaya tuzu.

Ürünün Hazırlanışı: Hatay’a özgü bir yoğurt çeşitlemesidir. Yöremizde tuzlu yoğurdun diğer adı da kış yoğurdudur. İnek sütünden mayalanan yoğurda, bol tuz eklenip, ağır ateşte sürekli karıştırılarak pişirilerek elde edilir. İnek yoğurdundan yapılan tuzlu yoğurdun rengi bulanık beyaz ve katılığı süzme yoğurt gibi olur ve pütürlüdür. Ağızda pütürlü bir tat kalır ve tuzlanmış süzme yoğurdu andırır. Ürünümüz, hijyen koşulları altında el değmeden paketlenir.

Saklama Koşulları: Kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir. U Devamını Göster