Hatay Ev Yapımı Doğal Biber Salçası

Salçamızın içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Antakya'nın köylerinde üretilen biber salçası; renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. Yarım kaşığı dahi yemeklerinize özel bir lezzet, renk ve koku katacaktır. Tamamen doğal ve ev yapımıdır.

Ürünlerimizin tamamı hijyen koşullar altında üretilmiş olup, TSE Covid-19 güvenli üretim belgesi ile hijyenik üretim koşulları tescillenmiştir.

Ürünün İçeriği: Kırmızı kapya biber, tuz.

Ürünün Hazırlanışı: Hatay’ın köylerinde verimli topraklarda yetişen biberler toplanıp temizlendikten sonra dilimlenir, yıkanır ve kurutulur. 2 gün süren kurutma işleminden sonra biberler makinelerle çekilir. Çekilen biberlere yeterli miktarda kaya tuzu koyulduktan sonra paketlenir.

Saklama Koşulları: Serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Uygun saklama koşulları sağlandığında 1 ay süre ile tazeliğini korur.

Gönderim Şekli: Ürünümüz, 250 gr, 500 gr ve 1 kg olarak paketlenir. Kargo esnasında zarar görmemesi adına; salçamız gıdaya uygun pet ambalajda satışa sunulmuştur. Ürün, strafor kutu içerisinde buz jeli ile muhafaza edilerek, kargolanmaktadır. Gıda koruma şartları dahilinde paketlenerek, gönderilen ürünlerimiz dört mevsim güvenle Türkiye’nin her yerine gönderilebilmektedir.