Taze çökeleğimizin içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. Tamamen doğal ve ev yapımıdır. Kahvaltılarda üzerine saf zeytinyağı eşliğinde meze olarak tüketebilirsiniz. Dilerseniz üzerine domates, biber doğrayıp salata yapabilirsiniz. Tavada veya kiremitte zeytinyağı içinde pişirilebilir. Ürünlerimizin tamamı hijyen koşullar altında üretilmiş olup, TSE güvenli üretim belgesi ile hijyenik üretim koşulları tescillenmiştir.
Ürünün İçeriği: Yoğurt, tuz, limon.
Ürünün Hazırlanışı: Hatay'a özgü yöresel bir peynir çeşididir. Asitliği ilerlemiş sütten veya yoğurttan yağ üretilen yörelerde, yağ elde edildikten sonra geriye kalan ayranın kaynatılmasıyla elde edilir. Ürünümüz, hijyen koşulları altında el değmeden paketlenir.
Saklama Koşulları: Kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Uygun saklama koşulları sağlandığında tazeliğini korur.
Gönderim Şekli: Ürünümüz, 1 kg olarak paketlenir. Kargo esnasında zarar görmemesi adına, taze (sürk) çökeleğimiz gıdaya uygun pet ambalajda satışa sunulmuştur. Gıda koruma şartları dâhilinde paketlenerek gönderilen ürünlerimiz, strafor kutu içerisinde buz jeli ile muhafaza edilerek kargolanmaktadır. Böylece Türkiye’nin her yerine 4 mevsim ürün gönderimi gerçekleştirilebilmektedir.