Hatay Ev Yapımı Doğal Cara Peynir

Cara peynirimizin içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. Tamamen doğal ve ev yapımıdır. Ürünlerimizin tamamı hijyen koşullar altında üretilmiş olup, TSE güvenli üretim belgesi ile hijyenik üretim koşulları tescillenmiştir.

Ürünün Hazırlanışı: İnek sütünden yapılan peynir çökelek, tuz ve çörek otuyla sırlı (cara) adı verilen testilere basılır. Ağzı hava almayacak şekilde testinin ağzı bezle kapatılır. Testi toprağa gömülür ve 7-8 ay toprak altında bekletilen karışımın sonucunda enfes cara peynirimiz meydana gelir. Katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. Ürünümüz, hijyen koşulları altında el değmeden paketlenir.

Saklama Koşulları: Kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Uygun saklama koşulları sağlandığında tazeliğini korur. Kahvaltılık olarak tüketilir.

Gönderim Şekli: Ürünümüz, 250 g Devamını Göster